赞！我市校园食品安全监管工作获省调研组好评

5月10日至11日，民革广东省委、省市场监管局到我市调研校园食品安全监管工作。市市场监管局副局长吴永森、食品餐饮科负责同志和民革中山市委会相关委员参加调研。

实地走访

本次调研重点围绕民革广东省委员会《关于加强校园食品安全监管的提案（提案第20240085号）》开展。调研组先后走访中山市东区朗晴小学、中山市第一中学、中山供销谷源配送中心、广东味壹餐饮有限公司三乡分公司，了解学校食堂管理、学校食材配送、学生集体用餐配送食品安全管理工作，并召开座谈会听取中山市校园食品安全管理工作情况汇报。

▲调研组参观东区朗晴小学食堂

▲调研组参观市一中高中部食堂

座谈交流

座谈会上，吴永森介绍了近年以来中山市强化校园食品安全治理的措施，重点介绍中山市压实学校食品安全“两个责任”、推动学校自主经营、全面推进陪餐工作、建立家校共管共建机制的措施做法，市教育体育局、市卫生健康局分别就学校食堂管理提升和学生餐食营养进行汇报。

▲调研组就中山市校园食品安全开展调研座谈

 民革广东省委会教科文卫体委员会委员 

 华南理工大学教授金华表示 

通过两天的调研座谈，感受到中山校园食品安全基础扎实、工作严谨、制度规范、体系健全，中山市在学校自营、陪餐机制、营养管理上经验做法值得推广，对提案的圆满办理充满信心。

 民革广东省企业家联谊会常务副会长 

 刘旋斌建议 

建议中山进一步发挥校园食品安全监管优势，打造更有专业水平的学校食品安全管理人员队伍，开展校园食品安全标准体系建设，打造全国一流学校食堂。

校园食品安全一直以来都是监管工作重点。今年以来，中山市成立校园食品安全排查整治工作专班，建立举报投诉专线，采取突击检查、交叉互查等多种方式，加大对校园食品安全监管，以学校食堂“三防”设施、原料采购把关、日常加工规范、餐具清洗消毒为重点，实现对校园食品安全全覆盖监督检查，并推动中山市中小学校食堂自主经营工作，完善校园食品安全责任体系，筑牢校园共治共管机制，推动一批学校餐食质量明显提升。

下一步，中山市将围绕此次省调研工作，持续发力强化校园食品安全管理，打造星级学校食堂，用更扎实的工作推动学生餐食安全与营养“双提升”。

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来源丨食品餐饮科 朱亦凡

编辑丨中山市场监管